お酌の仕方と受け方
みなさん おはようございます。
デイリーマナー教室 小藤 弓（こふじ ゆみ）です。
本日もマナーに関する情報を
杜の都 仙台より更新いたします。
寒い日が続きますと日本酒でキュッと温まりたくなりますが（笑）冷酒をいただきました。
飲み比べセット
この日は、久し振りに三軒も飲みに行きまして
ようやく普段通りの体力に戻り
元気になれた気がしました。
ここだけの話しですが
年末から年始から、ずっと不調が続いていました。
カラダが資本だと言うことを身にしみるこの頃です。
まだしばらくは厳しい寒さが続きそうですから
くれぐれもご自愛くださいね。
本日のテーマ
『お酌の受け方と仕方のマナー』
ビール⇒
【1】瓶のラベルを上にして
瓶の中央から少し下を右手で持ち
左手は瓶の下に添えます。
【2】適度な泡を意識し、最初は静かに注ぎ
途中から少し勢いをつけます。
コップの3割弱が泡になることを目安にしましょう。
☆受ける側は右手でグラスの中央を持ち
左手はコップの底に添えます。
コップを極端に傾ける必要はありません。
日本酒⇒
【1】右手でお銚子の中央を持ち、左手を添えます。
【2】8分目を目安にゆっくり注ぎます。
お銚子を回すようすると、滴がたれにくいです。
☆受ける側は右手で杯を持ち、左手を添えます
今朝もいい日
明日もいい日
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