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コラム

すくい箸はマナー違反


みなさん おはようございます。
デイリーマナー教室 小藤 弓(こふじ ゆみ)です。

本日もマナーに関する情報を
杜の都 仙台より更新いたします。


昨日は「和の食事作法講座」でした。

 

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参加された方は、素晴らしいお料理に

 

 

「うわぁ~」「美味しい~」「きれーい」の連続を発しながら喜んでくださいました。

 

冬の味覚、鮟鱇(あんこう)と ぼっけ 最高でした。

 

お世話になったモントレ仙台 隨縁亭(ずいえんてい)さんに深く感謝です。

 

本日のテーマ

『すくい箸はマナー違反』

 

「すくい箸」と聞いてピンときますか?

 

箸を揃えて、スプーン代わりにすくって食べることです。

 

なめこ、大根おろし、豆腐など… 基本的に箸でつまめる食材はすくってはいけません。

 

めかぶ、じゅんさい、とろろ、茶わん蒸し など 箸ではつまめない食材のみ

 

すくうことが許されます。

 

スプーンが用意されていれば、お借りしても良いでしょう。 

 

 

 

また、酢の物の器は

 

器に口を付けて食べること、お酢を飲むことも問題ありません。

 

それでも片手で収まる大きさの器に限ります。

 

 

今朝もいい日

明日もいい日

  

 

◆デイリーマナー教室<仙台>小藤 弓◆

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