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クオリティアップアローズ
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コラム

愛とユーモアのある接客

みなさん おはようございます。


クオリティアップアローズ 小藤 弓(こふじ ゆみ)です。

本日もマナーに関する情報を
杜の都 仙台よりお届けいたします。





「仙台七夕まつり」も本日が最終日です。

 

連日お伝えしておりますが

 

私、新しくスタートしたアーティストのマネージメント業務の一環として

 

アートパラドックスギャラリー1番町店

 

※仙台市青葉区一番町3丁目1-15 巴屋ビル1階

 

石巻 珈琲工房いしかわサンのアイスコーヒーを販売しております。

 


いしかわ珈琲と言えば

 

あの有名な元NKHアナウンサーUさんも一押しされる珈琲です。

 

昨日も「このアイスコーヒー美味しい!」と

 

おっしゃったお客様が2杯目のおかわりをされました。

 

普段は石巻でしか味わえないアイスコーヒーです。

 

どうぞ お立ち寄りください!


 

 

本日のテーマ
『愛とユーモアのある接客』

 

以前、某スーパーでこんな接客を受けました。

 

ジュースを購入しました。

 

混み合わない時間帯です。

 

レジで支払が終わった後に、お手洗いに行きたくなりました。

 

私はレジの担当者に

 

「お手洗いに行きたくなったので、預かっててもらえますか?」と言いました。

 

レジの担当者(60代女性)は快い返事を聞かせてくれました。

 

そして……お手洗いから戻ると

 

「お待ちしておりました。ヒエヒエに冷えていますよ~。」と満面の笑みで

 

ジュースを渡してくれたのです。

 

なんとも感じの良い方です。

 

 

マニュアルから外れてもいいときがあります。

 

マニュアルに記されていないことが起こることもあります。

 

そんなときは、何を優先にすれば良いでしょうか。

 

他のお客様や他のスタッフ(社内)に迷惑がかからないことであれば

 

ご要望に応じましょう。

 

ほんの少しのお節介や粋な言葉かけも喜ばれますよ。

 


そうは言っても守破離ですよ。


武道や茶道での修業における段階を示した言葉です。


「守」は、指導者の型や技を忠実に守り


確実に身につける段階


「破」は、一人の指導者の真似だけではなく


良いものを自分の中に浸透させつつ


創意工夫させ発展する段階


「離」は、指導者から離れ


独自の新しいものを生み出し確立させる段階



 「守」が整っていない段階ではブレブレになりますから。


それが完璧になった段階で、次のステップに進めることを忘れずに。




ご縁と佳き日に感謝です。

 

 今朝もご覧くださり、ありがとうございます!

 

 

 

クオリティアップアローズ株式会社  小藤 弓


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