愛とユーモアのある接客
みなさん おはようございます。
クオリティアップアローズ 小藤 弓(こふじ ゆみ)です。
本日もマナーに関する情報を
杜の都 仙台よりお届けいたします。
「仙台七夕まつり」も本日が最終日です。
連日お伝えしておりますが
私、新しくスタートしたアーティストのマネージメント業務の一環として
※仙台市青葉区一番町3丁目1-15 巴屋ビル1階
石巻 珈琲工房いしかわサンのアイスコーヒーを販売しております。
いしかわ珈琲と言えば
あの有名な元NKHアナウンサーUさんも一押しされる珈琲です。
昨日も「このアイスコーヒー美味しい!」と
おっしゃったお客様が2杯目のおかわりをされました。
普段は石巻でしか味わえないアイスコーヒーです。
どうぞ お立ち寄りください!
本日のテーマ
『愛とユーモアのある接客』
以前、某スーパーでこんな接客を受けました。
ジュースを購入しました。
混み合わない時間帯です。
レジで支払が終わった後に、お手洗いに行きたくなりました。
私はレジの担当者に
「お手洗いに行きたくなったので、預かっててもらえますか?」と言いました。
レジの担当者(60代女性)は快い返事を聞かせてくれました。
そして……お手洗いから戻ると
「お待ちしておりました。ヒエヒエに冷えていますよ~。」と満面の笑みで
ジュースを渡してくれたのです。
なんとも感じの良い方です。
マニュアルから外れてもいいときがあります。
マニュアルに記されていないことが起こることもあります。
そんなときは、何を優先にすれば良いでしょうか。
他のお客様や他のスタッフ(社内)に迷惑がかからないことであれば
ご要望に応じましょう。
ほんの少しのお節介や粋な言葉かけも喜ばれますよ。
そうは言っても守破離ですよ。
武道や茶道での修業における段階を示した言葉です。
「守」は、指導者の型や技を忠実に守り
確実に身につける段階
「破」は、一人の指導者の真似だけではなく
良いものを自分の中に浸透させつつ
創意工夫させ発展する段階
「離」は、指導者から離れ
独自の新しいものを生み出し確立させる段階
「守」が整っていない段階ではブレブレになりますから。
それが完璧になった段階で、次のステップに進めることを忘れずに。
ご縁と佳き日に感謝です。
今朝もご覧くださり、ありがとうございます!
クオリティアップアローズ株式会社 小藤 弓
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